ナパを見直してみる

80年代から通い続けたナパ。この35年の変遷はナパの成功への歴史でもある。いまや世界的な名声を得て、ボルドーと並び評されるほど、押しも推されぬ地位を築いたナパヴァレーではある。が、ナパもボルドーと同じく、その名声に酔いしれているわけではなく、日々の精進に励んでいる。

ナパを80年代から見いだし、通って来た身としては、改めてナパヴァレーと向き合う一年にしたいと思う。今更ナパ?それでもナパ!改めてナパに通って見れば、今まで見いだせなかった白ワインのナパ。気がつきもしなかった畑。はやりナパは深い!と思わせる今日この頃。

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Yuki Saito

斉藤ゆき

Diploma WSET, Certified Sommelier, Master of Wine Program
ワイン・コンサルタント 品評会審査員 ワイン・ライター

ニューヨークで金融キャリアを構築後、 生涯のパッションであるワインを、欧米のトップスクールで学び、日本人として希有な資格を数多く有するトッププロ。

ワイン教育の最高学府、Wine and Spirits Education Trust (WSET)の学位(レベル4最上位)をカリフォルニアで、上級資格(レベル3)をトップで本校(ロンドン)にて取得。更に、ソムリエ機関の世界的権威であるCourt of Master Sommeliers(ロンドン)の認定ソムリエ資格も有する。フランス留学は頻繁で、ボルドー、ブルゴーニュを始め、各地のワインスクールでフランス人と共に学ぶ。

現在は、サンフランシスコをベースに、ワインの顧問業務(日米)、連載記事の執筆と講演(日米)、品評会審査と視察(日欧米)を3本柱に活躍する傍ら、ワイン業界最高峰といわれるマスター・オブ・ワインのプログラムに所属し、MWを目指して切磋琢磨中。
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