Yuki Saito’s Wine Class on October 20 齋藤ゆきのワインクラス(アップデート)

10月のワインクラスは、引き続き癒月レストラン((598 Guerrero Street at 18th Street: by BART @ 16th Street/Mission station and by Muni J@ Church and 18th Street)にて、20日、日曜日の4時15分を予定しております。今回のレクチャーは、世界各地の隠れた優良なカベルネ、及びボルドーブレンドに焦点をあてます。値段ばかりが上昇するボルドーやナパに比べて、リーズナブルで各国のテロワールを反映した素晴らしいワインをご紹介。理論(何故、素晴らしいのか)もカバーし、ブラインド試飲の結果も投票しましょう。

また、11月は「シャンパーニュ対世界のスパークリングワイン」を計画中。お問い合わせはyuki@wisteriawine.comまで。尚、ベイアリア(サウサリートからサンノゼまで)への出張講座についても、お問い合わせ下さい。

By popular demand I will extend my wine class in Yuzuki Restaurant (598 Guerrero Street at 18th Street: by BART exit at 16th Street/Mission station and by Muni J, exit  at Church and 18th Street).  The class is scheduled for Sunday, October 20 at 4:15pm.

The cost will be $50 inclusive of wine tasting in which I will demonstrate “the blind tasting” format.  This is a general info class to introduce wine making, update of world wine production, local updates which are confirmed by tasting wines together.

For more detail and registration, please send me an email to yuki@wisteriawine.com

 

 

 

 

 

齋藤ゆきのワイン講座 10月20日 Yuki Saito’s Wine Class in San Francisco

10月のワインクラスは世界の優良赤ワイン(カベルネ、及びボルドーブレンド)。

9月の会場となる癒月レストラン

10月29日(日) 午後4時15分〜5時15分                      

テーマ      世界のカベルネ、ボルドーブレンド紹介

場所       癒月(ゆづき)レストラン  598 Guerrero Street (18th Street)San Fransicso  415-556-9898 

参加費      50ドル (ワイン代込み) 

申し込み、及びお問い合わせは  yuki@wisteriawine.com 及び 415-829-7969まで